Eco-Descubrimientos & Consumo Responsable (Febrero)
/¡Hola amores!
Vuelvo a la carga con esta nueva sección que empecé el mes pasado, donde comparto con vosotros lugares bonitos, marcas veganas/ecológicas molonas, productos nuevos, iniciativas, ferias, etc. Eso si, todo cruelty-free y lo más sostenible posible.
Este mes la cosa va de meditación, aceite de argán y agricultura ecológica. ¿A qué es un buen mix?
SORONELLS - retiros de meditación
Hace unos 4 años un amigo me llevó a un lugar mágico en medio del bosque, a 95km de Barcelona. Una preciosa masía, convertida en un centro de retiros de meditación, donde reina la paz. Un lugar donde dejas atrás el estrés de la ciudad, el móvil, reconectando contigo mismo y la naturaleza.
La energía positiva del lugar la percibes nada más llegar, sobretodo cuando te reciben los dueños, Francesc y Mila, acompañados de sus tres preciosos peludos: Gus, Mati y Loba. Un amor de personas que abren las puertas de su casa para hacerte sentir como en la tuya.
Un fin de semana al mes que recomiendo a todo el mundo, ya que vuelves con las pilas cargadas y mucha paz interior. Francesc es una gran maestro del que siempre aprendes algo y guía las sesiones de meditación con mucha sabiduría. Aunque no solo se medita, también se come bien, pero que muy bien; gracias a Mila que prepara una deliciosa comida casera vegana. Yo siempre espero con ansia la hora de las comidas, porque es todo un festín. Cuando se cocina con amor se nota y Mila es un claro ejemplo de ello.
EL ATARDECER EN SORONELLS
Carol meditando
He conocido a grandes personas en estos retiros y siempre espero con muchas ganas volver de nuevo. Además, ahora acaban de construir una casita preciosa de madera con impresionantes vistas al bosque para aquellas personas que prefieran hacer retiros individuales.
Dalai LAMA
ACEITE DE ARGÁN - CHARME D'ORIENT PARIS
Me gusta utilizar aceites para hidratar la piel durante la noche y he probado varios, hasta que descubrí el de argán. Como sabéis siempre busco marcas naturales veganas, que no experimenten en animales y que utilicen ingredientes de origen ecológico. Así conocí a Charme d'Orient Paris, una marca francesa que lleva muchos años creando productos naturales. Su aceite de argán es buenísimo y no lleva ningún aroma raro
Charme D'Orient
El argán se obtiene del árbol de Arganda Spinosa, que crece solo en el suroeste de Marruecos. Un fruto que tiene poderes antioxidantes que es reafirmante y regenerativo. Más regalos de nuestra querida Pachamamma. Ah! además lo puedes utilizar en el cuerpo o en el pelo, es un producto muy versátil, me encanta.
Nueces de argán © Rosa Frei. www.rosafrei.photoshelter.com
MERCADO ORGÁNICO - CAOBA FARMS
El fin de semana pasado, tuve la suerte de conocer Caoba Farms, un proyecto precioso en las afueras de la ciudad colonial de Antigua Guatemala. Un lugar donde cultivan todo tipo de verduras y frutas ecológicas de manera sostenible y natural, como lo hacían nuestros abuelos en el pasado. Una agricultura que busca el equilibrio con el ecosistema y la conservación de los nutrientes en los alimentos.
Cada sábado organizan un mercadillo para vender sus productos, con música en directo, puestos de comida y actividades para los peques. Un ambiente relajado y divertido rodeado de naturaleza y muchos arboles.
En la agricultura ecológica (orgánica) no se utilizan fertilizantes químicos, plaguicidas, antibióticos o transgénicos (organismos que hayan sido modificados genéticamente). Se respeta y conserva la fertilidad de las tierras de una manera sostenible y consciente, buscando siempre una harmonía con el medio ambiente. Esto hace que los alimentos no pierdan nutrientes y mantengan todo su sabor, color y aroma.
Como sabéis intento siempre comprar productos naturales, ecológicos y lo menos refinados posibles. Tenía mucha ilusión de conocer y aprender sobre este tipo de agricultura natural ya que claramente es el futuro de la agricultura.
Mercadillo orgánico. Cúrcuma, ajos, maracuyá, etc.
Cultivo de lechuchas orgánicas
Lo único que no me gustó NADA fue saber que en la granja también crían corderos y gallinas. En la tienda física de la granja venden todo tipo de productos ecológicos, así como carnes y pescado. Lamentablemente la agricultura ecológica también explota a estos animales para comercializarlos. Mucha gente se piensa que por ser catalogado como 'ecológico' quiere decir que el pobre animal ha tenido una mejor calidad de vida y una muerta más 'digna', aunque la realidad es muy distinta. La muerte de estos animales está siempre garantizada y su único final es su injusta muerte para satisfacer paladares. En fin, quedémonos mejor con la parte positiva de este bonito lugar.
Cultivo de lechugas orgánicas
La reina de las berzas, la señora Kale. ;)
Pepinos orgánicos
Acelgas de colores.
+ RECETAS ECOLÓGICAS & 100% VEGETALES
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